? ? ? 9月21日至24日，江蘇省委宣傳部和江蘇省文化和旅游廳等共同主辦的第五屆大運河文化旅游博覽會在蘇州工業(yè)園區(qū)舉辦，集團公司的國家級非遺項目“淮鹽制作技藝”受邀參展。這次共展示了加碘精制鹽、顆粒鹽、雪花鹽、低鈉鹽等“古淮”“猴王”品牌的20余個食鹽品種。
? ? ? 集團公司“淮鹽制作技藝”項目自列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄以來，始終堅持“保護優(yōu)先、永續(xù)利用、合理發(fā)展”的生產(chǎn)性保護工作理念，與時俱進創(chuàng)新工作，不斷推動淮鹽制作技藝項目創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。（工? 宣）
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